Tabiat yaratadi – biz faqat siz uchun ehtiyotkorlik bilan saqlaymiz

Mazali sifat an'analari

Mahsulotlar va etkazib beruvchilarning lentasini yanada aniqroq qurish uchun har doim mavjud alabalık Kamalak(300 dan – 1500 gr), qizil ikra (1500 dan – 2700 gr), bikri (600 dan – 4500 gr), biz O’zbekistonda yetakchi baliq xo’jaligi va suv mahsulotlari yetishtirish sohasida turli sohalarda hamkorlik qilishga tayyor. Baliq toza tog ‘ suvida etishtiriladi, go’sht hidi yo’q.

Jonli baliq

bu hayot belgilariga ega, tanasining tabiiy harakatlari, jag’lari va gill qopqoqlari bilan suvda suzuvchi baliqdir.

Sovutilgan va muzlatilgan baliq

Baliq sovutilgan deb ataladi, uning harorati mushak to’qimalarining qalinligida 5 ° C dan baliqning hujayra sharbatining muzlash nuqtasiga qadar saqlanadi.

File

Baliq umurtqa pog’onasi, qanotlari, qora plyonka olib tashlangan, uzunlamasına kesilgan ichaklari kesilgan baliqning yarmi deb ataladi.

Oshpazlik baliqlarining yarim tayyor mahsuloti

baliq yoki uning qismlari deb ataladi, pishirish uchun tayyorlangan.