Осетрвое хозяйство

Осетрвое хозяйство

Golden Fish появившись на рынке в 2008 году, неустанно работает над выращиванием рыбы, в частности, рыбы элитных сортов в местных широтах. Это ярко выделяет ее среди конкурентов и дает возможность покупателям наслаждаться вкусом и пользой по выгодным ценам.

Большую роль в развитии компании сыграло правильное территориальное разделение воспроизводимой и вылавливаемой рыбы.

Так, в Урта-Чирчикском районе в КФЙ «Урта-сарай» расположен инкубационный цех и здесь выращивают осетровых рыб.

TOM04809

Впервые в Узбекистане было достигнуто получение посадочного материала этих рыб, путем искусственого оплодотворения икры, получения мальков и доведения до размера 10-15 гр/шт. Вылупление (выживаемость) составляет более 60% от оплодотворенной икры, а создание маточного стада — в количестве 200 шт. осетровых маток.

Данный метод подразумевает собой  и приспособление к местным условиям данной технологии, вся технологическая цепочка выращивания (система предварительной очистки, аэрации, циркуляции, охлаждения и нагрева воды) сконструирована и построена силами собственных специалистов. Мы не прибегали к посторонней помощи, использовав лишь свой годами накопленный опыт, желание создать нечто важное своими руками и создать для жителей нашей страны условия, при которых есть полезную и элитную рыбу можно, не покупая ее по завышенной цене и от неизвестного производителя. Мы ставим своей целью — сделать рыбу доступным продуктом для любого узбекистанца.

На сегодняшний день наш инкубационный цех включает в себя

25 м²

Территория цеха

250 м²

Мальковые бассейны

3027 м²

Нагульные и подростковые бассейны

Предприятие является полномасштабным, с циклом выращивания осетровых от икры оплодотворенной до икры пищевой. Реализованные технологии выращивания позволяют нам получать результат в течение 12 месяцев в году. Нами было уделено большое внимание вопросам безопасности, минимизации эксплуатационных трудозатрат и энергопотребления, а также экологии. При этом наши технологии надежны и достаточно просты в обслуживании. Golden Fish является самодостаточным по кормам и утилизации всех отходов, получаемых в процессе выращивания рыбы и ее переработки.